Belakang Padang | Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Belakang Padang kembali dilaksanakan pada Jumat (23/1) dengan menghadirkan menu makanan bergizi seimbang bagi para penerima manfaat. Program ini tidak hanya memastikan ketersediaan makanan, tetapi juga memperhatikan kualitas gizi yang dibutuhkan untuk menunjang kesehatan dan aktivitas sehari-hari.
Pada pelaksanaan kali ini, menu MBG terdiri dari mi goreng sebagai sumber karbohidrat, ayam goreng tepung dan telur dadar sebagai protein hewani, sayur hijau rebus sebagai asupan serat, serta buah semangka segar sebagai pencuci mulut. Susunan menu tersebut dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang dalam satu porsi makanan.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kecamatan Belakang Padang, Mahmud Prakoso, mengatakan bahwa pihaknya terus melakukan evaluasi dan inovasi agar menu yang disajikan tidak hanya bergizi, tetapi juga menarik dan berkualitas.
“Kedepannya kami terus berinovasi dalam penyajian menu kepada penerima manfaat, menjaga kualitas makanan agar semakin baik, serta memastikan gizi yang diberikan tetap seimbang,” ujarnya.
Mahmud menambahkan, seluruh proses pengolahan makanan dilakukan dengan memperhatikan standar kebersihan, pemilihan bahan yang berkualitas, serta nilai gizi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat, khususnya anak-anak dan kelompok rentan di wilayah Kecamatan Belakang Padang.
Melalui Program MBG ini, diharapkan penerima manfaat dapat merasakan dampak positif terhadap kesehatan dan kesejahteraan, sekaligus menjadi bagian dari upaya pemerintah dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia sejak dini. (m. yusuf suhaili)
